БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

– Кефир - 500 мл
– Вода - 250 мл
– Мука - 2 стакана
– Яйца - 2 шт
– Сахар - 2 ст. ложки
– Соль - 1/2 ч. ложки
– Сода - 1/4 ч. ложки
– Растительное масло - для жарки
Процесс приготовления:
Взбейте яйца с сахаром и солью до образования пены.
Добавьте к яйцам кефир и воду, хорошо перемешайте.
Постепенно вводите муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Добавьте соду и еще раз хорошо перемешайте тесто.
Влейте растительное масло и еще раз перемешайте. Тесто должно быть жидким и легко растекаться по сковороде.
Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом перед первым блином.
Наливайте тесто на сковороду тонким слоем и жарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовые блины можно подавать с различными начинками или соусами.
#СвежиеРецепты #рецепты
Понравился рецепт? Пожалуйста, ставьте лайки 👍, подписывайтесь ✍, оставляйте любой комментарий, делитесь публикацией – это очень важно для нас, спасибо!
Больше вкусных рецептов читайте у нас на сайте: https://recipes.handmade39.ru