Комментарии
- 15 сен 2019 22:40НАДЕЖДА ТЕРТЫЧНАЯ
- 16 сен 2019 07:21Людмила Калимбетова-Гасюкова
- 16 сен 2019 16:00Лидия Чечёткина(Волкова)
- 17 сен 2019 10:49Валентина Германовна
- 18 сен 2019 11:26Жанна Чевардова
- 20 сен 2019 07:30Татьяна Дреер (Калякина)
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Блюдо из фарша на скорую руку.
🍩 🍩 🍩
200 г говяжьего фарша
500 г картофеля
150 г риса
1 морковь
0,5 луковицы
200 мл воды
1 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сметаны
50 г твердого сыра
соль
специи по вкусу
🍩 🍩 🍩
Приготовление:
Свари до полуготовности рис. Натри морковь и мелко нарежь лук.
Обжарь овощи на сковородке.
Смешай рис и зажарку с фаршем. Из полученной массы сделай небольшие шарики диаметром приблизительно 4 сантиметра.
Нарежь картофель кружочками.
Смажь форму растительным маслом. Выложи картофель и шарики из фарша в виде цветка или как душа пожелает. Запекай в духовке 20 минут при 180 градусах.
Тем временем приготовь заливку. Для этого смешай сметану, воду, томатную пасту, соль, специи. Залей этой смесью заготовку и оставь в духовке еще на 15 минут.
По истечении 15 минут посыпь запеканку тертым твердым сыром и отправь в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр полностью расплавился.
Перед подачей на стол можешь украсить блюдо зеленью.
Приятного аппетита!