ЧЕ - БУ - РЕ - КИ 🤤

По этому рецепту готовит моя Мама и теперь точно буду готовить и я, рецепт очень простой, никакого кипятка, уксуса и соды. Тесто замешиваем тугое и пока оно отдыхает пол часа, можете его пару раз промять.
🛒 Ингредиенты:
* кефир 250 г
* яйцо 1 шт
* соль 1 ч.л
* раст.масло 2 ст.л
* мука 300 г
* фарш гов 500 г
* лук 2 шт
* соль по вкусу
* черный, красный перец
* вода 100 мл
* зелень по желанию