🎄 🎅 Очень вкусный и простой в приготовлении салат в праздничном оформлении. Немного фантазии и сказочный Дракон в варежке займёт главное место на новогоднем столе! Описание приготовления: Приготовьтесь встречать Новый год с новым восточным символом — Зелёным Древесным Драконом. Это значит, что на вашем столе должно обязательно быть то, что понравится ему, а взамен он подарит вам удачу и благополучие. Такой салат понравится не только ему, но и всем присутствующим за вашим столом! Салат состоит из тех ингредиентов, которые обычно всегда есть в доме перед праздником — грибы, курица, яйца, сыр, овощи и свежая зелень, поэтому специально что-то искать и покупать не придётся. Кроме того, компоненты взаимозаменяемы, например, шампиньоны можно заменить маринованными огурчиками, а куриное филе — ветчиной или колбасой, что вам больше нравится. Ингредиенты: ❄ Куриное филе - 250 г (филе) ❄Грибы - 250 г (шампиньоны или по желанию) ❄Яйцо - 3 шт (варёное) ❄Морковь - 1 шт (варёное) ❄Лук - 1 шт ❄Болгарский перец - 1 шт ❄Сыр - 60 г ❄Майонез - 2 ст. ложки (по вкусу) ❄Растительное масло - 2 ст. ложки ❄Маслины - 1 шт ❄Зелень - по вкусу (петрушка, укроп) ❄Соль - по вкусу Количество порций: 8 Калорийность: 109 ккаБелки: 8 г Жиры: 7 г Углеводы: 2 г Приготовление: Отварите яйца, морковь и куриное филе, дайте им остыть. Нарежьте лук и грибы кубиками, обжарьте их в растительном масле до готовности. Измельчите куриное филе, добавьте обжаренные грибы с луком, половину тёртой моркови, тёртый сыр и яйца (два белка оставьте для украшения). Посолите салат по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите салат на плоскую тарелку и придайте ему форму варежки с головой дракончика. Верхнюю поверхность рукавички выложите измельченной овощной массой, полученной из мякоти красного сладкого перца. Перед тем как выкладывать крошку из перца, отожмите из неё сок, чтобы салат не подтек. Натрите оставшийся белок на мелкой терке и посыпьте на оторочку для рукавицы. Хорошо промойте и обсушите зелень. Выложите её на голову дракончика. Сделайте нос и глаз дракона из белка и маслины. Вырежьте из оставшейся моркови треугольники и используйте их для головы дракона. Можно также вырезать из моркови элементы пламени, которое извергает дракон. Перед подачей украсьте салат веточками зелени под «еловые ветки» и рассыпьте на них «конфетти» из кружочков моркови и яичного белка. Майонезом нанести узор на рукавице. Приятного аппетита!🎄 🎅
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА
🎄 🎅Новогодний салат "Варежка" на год Дракона 🎄 🎅
🎄 🎅 Очень вкусный и простой в приготовлении салат в праздничном оформлении. Немного фантазии и сказочный Дракон в варежке займёт главное место на новогоднем столе! Описание приготовления: Приготовьтесь встречать Новый год с новым восточным символом — Зелёным Древесным Драконом. Это значит, что на вашем столе должно обязательно быть то, что понравится ему, а взамен он подарит вам удачу и благополучие.
Такой салат понравится не только ему, но и всем присутствующим за вашим столом! Салат состоит из тех ингредиентов, которые обычно всегда есть в доме перед праздником — грибы, курица, яйца, сыр, овощи и свежая зелень, поэтому специально что-то искать и покупать не придётся. Кроме того, компоненты взаимозаменяемы, например, шампиньоны можно заменить маринованными огурчиками, а куриное филе — ветчиной или колбасой, что вам больше нравится.
Ингредиенты:
❄ Куриное филе - 250 г (филе)
❄Грибы - 250 г (шампиньоны или по желанию)
❄Яйцо - 3 шт (варёное)
❄Морковь - 1 шт (варёное)
❄Лук - 1 шт
❄Болгарский перец - 1 шт
❄Сыр - 60 г
❄Майонез - 2 ст. ложки (по вкусу)
❄Растительное масло - 2 ст. ложки
❄Маслины - 1 шт
❄Зелень - по вкусу (петрушка, укроп)
❄Соль - по вкусу
Количество порций: 8
Калорийность: 109 ккаБелки: 8 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 2 г
Приготовление:
Отварите яйца, морковь и куриное филе, дайте им остыть.
Нарежьте лук и грибы кубиками, обжарьте их в растительном масле до готовности.
Измельчите куриное филе, добавьте обжаренные грибы с луком, половину тёртой моркови, тёртый сыр и яйца (два белка оставьте для украшения).
Посолите салат по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
Выложите салат на плоскую тарелку и придайте ему форму варежки с головой дракончика.
Верхнюю поверхность рукавички выложите измельченной овощной массой, полученной из мякоти красного сладкого перца.
Перед тем как выкладывать крошку из перца, отожмите из неё сок, чтобы салат не подтек.
Натрите оставшийся белок на мелкой терке и посыпьте на оторочку для рукавицы.
Хорошо промойте и обсушите зелень. Выложите её на голову дракончика.
Сделайте нос и глаз дракона из белка и маслины. Вырежьте из оставшейся моркови треугольники и используйте их для головы дракона. Можно также вырезать из моркови элементы пламени, которое извергает дракон.
Перед подачей украсьте салат веточками зелени под «еловые ветки» и рассыпьте на них «конфетти» из кружочков моркови и яичного белка. Майонезом нанести узор на рукавице.
Приятного аппетита!🎄 🎅