Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- 25 мая 2018 18:11Солнышко, рецепт дан правильно.. (удивительно)
просто я не так яблочки кладу
и называем без выпендрёжа, по старинке... БИСКВИТ !
Зайди ко мне на страничку посмотри мой альбом..
может еще что то найдёте !!!
- 26 мая 2018 12:07Кстати, вместо яблок можно класть любые другие фрукты. Я делала и с айвой, и с абрикосам, и с персиками, и с нектаринами, и с грушами...Особенно, когда их купишь, а они оказываются несладкими.
- 26 мая 2018 13:38С айвой да... люблю... и обязательно делаю, когда она есть.
Она ведь не хранится - как яблоки..сезонная...
а вот другие фрукты - НЕТ.
Они для бисквита - слишком мокрые...
- 26 мая 2018 19:15Проверено - сочетается отлично. Слишком мокры для шарлотки любые ягоды. А с абрикосами и персиками очень вкусно получается. Кстати и с цукатами из персиков и с курагой тоже очень вкусно. Только цукаты режу мелко, а курагу ненадолго запариваю и обсушиваю и тоже режу.
- 28 мая 2018 08:28Наташенька...мы делали и делаем только с яблоками...
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Шарлотка яблочная
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яблоки - 2 шт
Сливочное или растительное масло
Приготовление:
Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать). Нарезать яблоко тонкими дольками.Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать
Яйца взбить миксером в пышную пену.Не прекращая взбивание, всыпьте сахар.В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать (не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку).
Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы уложить дольки яблок, сверху налить тесто
Выпекать шарлотку в нагретой до 180°С около 35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка.
Больше рецептов шарлотки тут: http://povar.ru/list/sharlotka/