Сара Брайтман никогда не привлекала внимание к своей персоне дешевыми скандалами и провокационными выходками.

Отсутствие рекламы не мешало ее дискам расходиться миллионными тиражами, а концертам проходить при полном аншлаге. Чувственный тембр голоса и проникновенные тексты помогли артистке завоевать сердца слушателей по всему миру.
Несмотря на явную тягу к пению, будущее Брайтман родители связывали с балетом. Но в 1980 году Сара случайно увидела объявление о наборе актеров в новый мюзикл Эндрю Ллойда Уэббера «Кошки». Она прошла отбор. И началась ее карьера певицы.
Отыграв в «Кошках» год, будущая звезда кроссовера получила главную вокальную партию в спектакле композитора Шарля Строса «Соловей». Блестящие отзывы критиков заинтриговали бывшего художественного руководителя девушки. Он решил сходить на мюзикл и посмотреть на подопечную. Увиденное и услышанное потрясло композитора.
На следующие несколько лет Брайтман становится музой Эндрю. Для исполнения сложных партий в мюзиклах артистка решает поднять уровень мастерства и берет уроки вокала у величайшего тенора современности Пласидо Доминго, вместе с которым она работает в «Реквиеме» (1985 год).
Настоящим триумфом для певицы становится участие в «Призраке Оперы» (1986 год). После премьеры исполнительнице дадут псевдоним «Ангел музыки» (так Призрак называет Кристину, роль которой блестяще исполнила Сара).
В 1988 году певица издает сборник народных английских песен «The trees they grow so high».
В 1992 году вместе с Хосе Каррерасом артистка исполняет композицию «Amigos para siempre» – официальную песню Олимпиады в Барселоне.
В 1997 году о Саре узнает весь мир. Певица в дуете с итальянским тенором Андреа Бочелли выпускает в свет композицию «Time to say goodbye». Одиночный сингл в одночасье взлетел на верхние строчки хит-парадов и был распродан в количестве 15 миллионов экземпляров.
Тиражом в несколько миллионов копий расходится также следующая полноценная работа – альбом «Timeless» (1997 год).
В 1998 году в честь 50-летнего юбилея Эндрю Ллойда Уэббера в Королевском Альберт-Холле (Лондон) состоялся уникальный концерт. На нем были представлены мелодии и песни из знаменитых шоу: «Кошки», «Эвита», «Иисус Христос Суперзвезда», «Аспекты Любви».
«Призрак Оперы» был представлен двумя ариями: главной в исполнении Сары Брайтман и Антонио Бандераса, а также «All I Ask Of You» в исполнении Сары Брайтман и Майкла Болла. Видеозапись двухчасового концерта, режиссером которого стал Дэвид Маллет, позже была выпущена студией «Universal Studios» на DVD.
В новом тысячелетии Сара порадовала своих поклонников свежими работами: альбомом «Гарем» (2003), в аранжировках которого можно услышать отголоски современной танцевальной музыки, «Symphony» (2008 год) и «A Winter Symphony» (2008 год).
В 2013 году выходит клип «Адажио» и пластинка «Dreamchaser».
В 2014-ом состоялась премьера песни группы «Грегориан» – «Разговор с Богом», в которой Брайтман исполнила сольную партию.Сейчас именитая певица готовится к мировому турне. В конце 2017 года Сара вместе с музыкальным коллективом «Грегориан» в рамках рождественской программы посетила Москву и Санкт-Петербург.
В альбомах Сары присутствуют песни на различных языках, в основном это английский («Dust in the wind»), родной язык певицы. Сара также исполняет оперные арии на итальянском («Nessun dorma»). В альбомах можно встретить песни на испанском («Hijo de la luna»), французском («Gueri de Toi»), немецком («Schwere Träume»), русском («Здесь хорошо», английское название «How fair this place»), латыни («In paradisum»), хинди («Hamesha» в «Arabian nights») и японском («Stand Alone» из саундтрека к «A Cloud on the Slope»).