Дети давно просили приготовить этот бургер.

А меня всё что-то останавливало. Даже не знаю, что. Может то, что нормально съесть его и не перепачкаться просто невозможно?
Это бургер «Джо растяпа» из фильма «Двое: я и моя тень». И вместо котлеты там используется мясной фарш, хорошо протушенный с томатным соусом.
Канонического рецепта не существует. Я приготовила так: пассеровала мелко нарезанную луковицу, затем вместе с ней обжарила 300 гр фарша индейки. Влила 5 ст.л. томатного соуса, 1 ч.л.вустерского соуса, 1 ч.л. итальянских специй, 1 ч.л. копченой паприки, соль и молотый перец. Тушила до готовности. И вот этот фарш укладывала на булочку для бургера. Булочки пёк сын на сыворотке, если нужен рецепт, дайте знать.
Я ещё добавила сыр хотя он не обязателен. Ну и вместо салата у меня молодые листья одуванчика. Если перед употреблением в пищу их минут 15 подержать в подсоленной воде, они почти не горчат и чем-то напоминают руколу по вкусу.
И да, я вся конечно перемазалась пока ела. И дети тоже. Но как же вкусно!