Ингредиенты:

Морковь - 1 шт (100 гр)
Яблоко - 1 шт (100 гр)
Лимонный сок - 1,5 ст.л.
Тунец в собственном соку - 1 банка
Йогурт греческий или сметана - 2 ст.л.
Зеленый лук - 2 пера
Соль по вкусу
Петрушка для украшения
Салатный лист для подачи
Приготовление:
1. Натираем на терке морковь и яблоко (у меня терка для корейской морковки), яблоко сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем, чтобы не потемнело.
2. Из банки с тунцом сливаем сок, разминаем филе вилкой, добавляем к яблоку и моркови.
3. Далее добавляем зеленый лук, порезанный колечками, йогурт, лимонный сок, соль, аккуратно перемешиваем.
4. Выкладываем салат на салатный лист, украшаем петрушкой.