🍗🔥 Запеченное куриное филе в сливочном соусе в духовке 🍲

Если у вас есть куриное филе, но нет времени для хлопот на кухне, этот рецепт идеально подходит! Куриное филе становится нежным, сочным и ароматным благодаря сливочному соусу.
🛒 Вам понадобится:
1 кг куриного филе (порезать на половинки)
1 чашка жирных сливок (чашка=240 мл)
1 ч.л. дижонской горчицы
3 зубчика чеснока
3-4 веточки тимьяна
100 гр сыра
Растительное масло для обжарки
Соль
Перец
👩‍🍳 Как готовить:
Нагреваем духовку до 200 градусов.
Хорошо солим и перчим филе с двух сторон.
Нагреваем сковороду и обжариваем филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.
В сливки выдавливаем чеснок, добавляем горчицу и листики тимьяна, немного солим и перчим, хорошо перемешиваем.
Натираем сыр на мелкой тёрке.
Перекладываем обжаренное филе в форму для выпекания.
Заливаем филе сливочным соусом.
Сверху посыпаем сыром и убираем в духовку на 20-25 минут. Главное - не передержать филе, чтобы оно осталось сочным.
Подавать лучше сразу, пока горячее, полив гарнир, например, картошкой, и мясо сливочным соусом.
🍽️ Приятного аппетита!