ТЫКВЕННОЕ ПП ПИРОЖНОЕ🎃

Для кекса
100-150 г запечённой тыквы
1 яйцо
подсластитель по вкусу
2-3 ст.л кукурузной, рисовой или овсяной муки
1/2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л растительного масла
ваниль и корица по вкусу
для крема:
150 г мягкого творога + подсластитель по вкусу - взбить блендером
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для коржа и выпекать в микроволновке 4 минуты на полной мощности. Разрезать кекс на 2-3 коржа.
2. Остудить, промазать кремом и убрать в холодильник на 1 час.
3. Сверху присыпала корицей (можно кокосовой стружкой). Приятного аппетита 🥰