Молочные и кисломолочные продукты – ценные продукты питания, которые содержат животный белок, кальций и другие микроэлементы, витамины A, D, Е, В1, В2. Но именно по поводу их употребления возникает больше всего вопросов. Ответим на несколько из них. ❓Можно ли пить молоко взрослым? И да, и нет. С возрастом у человека уменьшается количество необходимого фермента (лактазы) для переваривания "молочного сахара" (лактозы), но не у всех и не полностью. Поэтому многие люди до старости могут пить молоко без каких-либо последствий. Следите за своим самочувствием, если у вас нет вздутия, диареи и других расстройств пищеварения после употребления молока, значит, всё в порядке. ❓А кисломолочные продукты? Даже люди с непереносимостью лактозы могут употреблять кисломолочные продукты (кефиры, йогурты, сыры и др). Это связано с тем, что это уже частично ферментированный бактериями продукт, который легче усваивается организмом. Кисломолочные продукты рекомендуют употреблять регулярно, это важная часть рациона питания. ❓Когда лучше пить йогурт/кефир? Для здорового человека нет особых противопоказаний по времени или порядку употребления этих продуктов. А вот при патологиях ЖКТ не стоит есть кисломолочные продукты натощак, а также во время обострений гастрита или язвы. ❓С чем нельзя сочетать молоко? Здоровый человек может есть любые продукты в любой последовательности без особого вреда. В том числе и молоко, например, с огурцами или селедкой. Но есть индивидуальные особенности организма, при которых разные продукты перевариваются хуже или лучше. Поэтому нужно следить за своим самочувствие после употребления тех или иных сочетаний. ⚠ Но если у вас есть проблемы с ЖКТ, то необходимо следовать рекомендациям врача-гастроэнтеролога, а не экспериментировать. Челябинск, ул. Новороссийская, 85; ул. Каслинская, 24а. Запись на приём 8 (351) 240-03-03, Отделение наркологии 8 (351) 790-00-64, Вызов врача на дом 8 (351) 210-03-03, Отделение стоматологии 8 (351) 220-77-03 #КлиникаВсяМедицина Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
Молочные продукты и пищеварение 🐄
Молочные и кисломолочные продукты – ценные продукты питания, которые содержат животный белок, кальций и другие микроэлементы, витамины A, D, Е, В1, В2. Но именно по поводу их употребления возникает больше всего вопросов. Ответим на несколько из них.
❓Можно ли пить молоко взрослым?
И да, и нет. С возрастом у человека уменьшается количество необходимого фермента (лактазы) для переваривания "молочного сахара" (лактозы), но не у всех и не полностью. Поэтому многие люди до старости могут пить молоко без каких-либо последствий. Следите за своим самочувствием, если у вас нет вздутия, диареи и других расстройств пищеварения после употребления молока, значит, всё в порядке.
❓А кисломолочные продукты?
Даже люди с непереносимостью лактозы могут употреблять кисломолочные продукты (кефиры, йогурты, сыры и др). Это связано с тем, что это уже частично ферментированный бактериями продукт, который легче усваивается организмом. Кисломолочные продукты рекомендуют употреблять регулярно, это важная часть рациона питания.
❓Когда лучше пить йогурт/кефир?
Для здорового человека нет особых противопоказаний по времени или порядку употребления этих продуктов. А вот при патологиях ЖКТ не стоит есть кисломолочные продукты натощак, а также во время обострений гастрита или язвы.
❓С чем нельзя сочетать молоко?
Здоровый человек может есть любые продукты в любой последовательности без особого вреда. В том числе и молоко, например, с огурцами или селедкой. Но есть индивидуальные особенности организма, при которых разные продукты перевариваются хуже или лучше. Поэтому нужно следить за своим самочувствие после употребления тех или иных сочетаний.
⚠ Но если у вас есть проблемы с ЖКТ, то необходимо следовать рекомендациям врача-гастроэнтеролога, а не экспериментировать.
Челябинск, ул. Новороссийская, 85; ул. Каслинская, 24а.
Запись на приём 8 (351) 240-03-03,
Отделение наркологии 8 (351) 790-00-64,
Вызов врача на дом 8 (351) 210-03-03,
Отделение стоматологии 8 (351) 220-77-03
#КлиникаВсяМедицина
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.