Обалденные томаты и очень вкусный рассол 👍

Спасибо за рецепт

️️️

Помидоры очень любят сахар, я на трехлитровую банку-2ст.л. соли и 5 ст.л. сахара. Рассол очень вкусный, помидоры вкуснятина, и хранятся прекрасно.

Вы чего мало. Нормально!!!!!

Нет, Катенька, попробуй сахара побольше, они будут очень вкусные, они любят сахар, можно даже до 200 гр на 3 литровую банку

А аспирин кладут? Или дважды заливают?

Я никогда не делала с аспирином, пробовала, мне кажется пахнет лекарством, я заливаю кипятком, банки не стерелизую, мою с содой, потом постоят пока не остынут до теплого, сливаю, закидываю все для маринада, зелень не кладу, перец, лаврушку, зерна горчицы, соль 1,5 ст л , сахар минимум 5-6 ст л, можно больше, а чеснок и хрен закладываю с помидорами, и второй раз заливаю кипящим маринадом, и в конце в банку на 3 литровую банку не полную ст л эссенции уксусной, закрываю крышкой, закатываю и переворачиваю , укрываю теплым покрывалом, стоит , прка не остынет, а крышки изначально обдаю кипятком

Подскажите пожалуйста салат на зиму с баклажанами

LP