Самые вкусные пончики

Это самые вкусные пончики... которые я ела!

Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора... Слова автора (с моими дополнениями)

Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

Приготовление: (я делала так)
Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
Вот дрожжи "ожили", так достаточно
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
Соль
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.

Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой

Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться... Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков

Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см., вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...), и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.

Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.
Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладывайте на салфетки

Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку

Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой!
Ну, оОчень вкусные - Творожные Пончики!
Шикарная омолаживающая маска ВМЕСТО БОТОКСА!
Узнала в одной очень популярной передаче чудо-рецепт крема от морщин. Он такой ПРОСТОЙ! Грех было не попробовать...
Маска для зрелой кожи с появляющимися морщинками и признаками усталости, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому БОТОКСУ!
Готовится на основе картофельного крахмала.
- 1 ст. ложка растворить в 100 мл холодной воды, влить эмалированную миску, добавить 500 мл кипятка. Варить до загустения.
- Добавить 5 ст. ложек свежевыжатого сока морковки и 1 ст. ложку жирной сметаны. Тщательно размешать. Нанести тонким слоем на лицо на 20-25 мин.
- Смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем.
- Оставшуюся смесь можно использовать в течение 3 дней. Хранить в холодильнике.
Эта маска великолепно устраняет мелкие и даже глубокие морщины, складочки, увлажняет кожу и действует практически как ботокс!
Для более эффективного результата, маску надо делать 3 ДНЯ ПОДРЯД.
ШЕСТЬ РЕЦЕПТОВ УДАЛЕНИЯ ПАПИЛЛОМ

Первый рецепт.

Для избавления от папиллом в домашних условиях рекомендуется использовать порошок, приготовленный из хорошо просушенных семян расторопши, благотворно действующего на организм в целом. Данный порошок следует принимать по одной чайной ложечке трижды – четырежды в день, запивая его водой. При этом до приёма пищи с момента приёма должно пройти не менее двух часов.

Второй рецепт.

Одним из самых эффективных популярных наружных домашних средств против папиллом является растение чистотел. Для проведения процедуры нам необходимо сорвать свежее растение чистотела и выдавить из него сок (при этом нужно быть очень осторожным – можно не только испачкаться, но и обжечься). Теперь следует аккуратно вырезать в пластыре дырочку, которая соответствует размеру папилломы и наклеить его на неё. Это делается для предотвращения попадания сока на здоровую кожу. Капайте по три – четыре капли сока на образование трижды в день и от папилломы не останется и следа.

Третий рецепт.

Для приготовления следующего домашнего средства против папиллом нужно заполнить головками свежих одуванчиков небольшую чистую стеклянную баночку, а потом залить её до краёв любым одеколоном. Дайте смеси постоять под крышкой около месяца в тёплом тёмном месте, а затем смазывайте готовым настоем образование не менее трёх раз в день.

Четвёртый рецепт.

Также для избавления от папиллом можно использовать свежеотжатые соки из одуванчика, рябиновых ягод и алоэ.

Пятый рецепт.

Чтобы приготовить следующее домашнее средство для лечения папиллом необходимо тщательно измельчить очищенные зубчики белого чеснока в пюре, а потом смешать готовую кашицу в одинаковых пропорциях с любым питательным кремом (вместо крема можно использовать вазелин).

Шестой рецепт.

Ежедневно аккуратно точечно прижигайте (не меньше трёх раз в день) образования маслами чайного дерева и лимона, смешанными в одинаковых пропорциях. Обычно хватает пятнадцати – тридцати прижиганий.

Комментарии