Творожные булочки с заварным кремом к чаю без дрожжей

Очень вкусные, нежные и воздушные булочки к чаю. Эти булочки из творожного теста готовятся очень быстро, но при этом тесто получается мягкое как пух без использования дрожжей.
📌Ингредиенты:
● Творог 5% 200 гр
● Яйцо куриное 1 шт
● Разрыхлитель 5 гр
● Масло растительное 50 гр
● Сахар-песок 50 гр
● Соль 1 щепотка
● Мука пшеничная 175 гр
● Ванильный сахар 5 гр
📎Заварной крем:
● Молоко коровье 250 гр
● Яйцо куриное 1 шт
● Крахмал кукурузный 25 гр
● Сахар-песо 40 гр
● Ванильный сахар 5 гр
● Масло сливочное 15 гр
● Изюм 50 гр
📎Для смазывания булочек:
● Яйцо куриное (желток) 1 шт
● Молоко коровье 1 ч.л.
Рецепт в первом комментарии 👇