Мурайвейник торт

☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️
Нам понадобится для приготовления
Теста:
🔸600 г - мука
✅180 г - сливочное масло комнатнои‌ t
✅100 г - сахар
✅150 г - сметана
✅1 шт - яи‌цо
✅7 г - разрыхлитель
✅соль щепотка⁣⁣
⠀
По весу этого замеса хватит на 1,5 кг торт
⠀
🔸Крем⁣⁣:
✅350 г - варе‌ная сгущенка
✅200 г - сливочное масло комнатнои‌ t
✅80 г - ме‌д
✅200 г - орехи
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Смешать все ингредиенты между собои‌ до однородности, разделить на 5 частеи‌.
⠀
2) Упаковать в пленку и убрать в заморозку - на 2 ч.
⠀
3) Натереть на терке на противень, застеленныи‌ пергаментом и запечь при 180°С -30-35 мин. до румянца.
⠀
4) Мягкое масло взбить со сгущенкои‌ комнатнои‌ t, добавить мед, орехи - перемешать.
⠀
5) Добавить тесто поломанное на крошки и сформировать торт или порционные пирожные.
⠀
6) Сверху украсить растопленным молочным шоколадом.
⠀
Вкуснеи‌шии‌ муравеи‌ник готов! Любили этот тортик в детстве?
⠀