🥮 ТВОРОЖНОЕ ОБЛАЧКО 🥮

🥮 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥮
-творог- 180гр
-яйцо- 1шт
-сахар- 5гр
-соль- щеп
-цедра лимона- 1/2шт
-мука рисовая- 6гр
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Творог разминаем вилкой
-Добавляем яйцо, сахар, соль, цедру, рисовую муку
-Объединяем все ингредиенты
-Выкладываем в жаропрочную форму, смазанную слив маслом
-Можно вместо масла использовать пергамент
-Переносим в сковороду или в кастрюлю с толстым дном
-Вливаем кипяток
-Накрываем крышкой и готовим на водяной бане при интенсивном кипении, пока запеканка хорошо не поднимется, это займет примерно 20мин
-Проводим лопаткой по краю, накрываем тарелкой и переворачиваем
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰