Нам понадобятся: ▫помидоры, ▫чеснок, ▫перец горошком, ▫лук.
На дно литровой банки кладем несколько пару зубчиков чеснока, перец горошком -3-4 штуки, затем режем помидоры на две-четыре части и укладываем в банку до плечиков. Сильно не давим, но укладываем очень плотно. Сверху на помидоры до самого горлышка банки укладываем кольца лука. Делаем маринад (этого маринада хватает на 14 литровых баночек): на 4 литра воды добавляем 150 г соли, 250 г сахара. Маринад доводим до кипения, даем покипеть пару минут и заливаем помидоры. Затем стерилизуем помидоры 10 минут, перед закатыванием крышкой добавляем в каждую банку 1 столовую ложку 9% уксуса и 1 столовую ложку растительного масла. Переворачиваем, прикрываем полотенцем и пусть стоят до остывания. На первый взгляд может показаться, что с такими помидорами много возни, таки нет :). Все делается быстро и просто. Приятного Вам и много!!!
Помидорки "ОБЛИЗНИСЬ"🍅 🍅 🍅
Нам понадобятся:
▫помидоры,
▫чеснок,
▫перец горошком,
▫лук.
На дно литровой банки кладем несколько пару зубчиков чеснока, перец горошком -3-4 штуки, затем режем помидоры на две-четыре части и укладываем в банку до плечиков.
Сильно не давим, но укладываем очень плотно.
Сверху на помидоры до самого горлышка банки укладываем кольца лука.
Делаем маринад (этого маринада хватает на 14 литровых баночек):
на 4 литра воды добавляем 150 г соли, 250 г сахара.
Маринад доводим до кипения, даем покипеть пару минут и заливаем помидоры.
Затем стерилизуем помидоры 10 минут, перед закатыванием крышкой добавляем в каждую банку 1 столовую ложку 9% уксуса и 1 столовую ложку растительного масла.
Переворачиваем, прикрываем полотенцем и пусть стоят до остывания.
На первый взгляд может показаться, что с такими помидорами много возни, таки нет :).
Все делается быстро и просто.
Приятного Вам и много!!!