Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники. Вам потребуется: Какао-порошок 70 г Мука блинная 300 г Сода пищевая 12 г Разрыхлитель теста 10 г Яйцо куриное 2 шт. Сахар ванильный 200 г Сливочное масло 250 г Уксус столовый 15 мл Молоко 200 мл Молоко сгущенное 100 мл Как готовить: 1. Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду. 2. В другой — взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному. В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса. 3. Смешиваем содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко. 4. Получившееся шоколадное тесто — ароматное, льющееся, в меру густое — выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом. 5. Выпекаем при 200С примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой. 6. Готовим крем, взбивая полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи. Приятного аппетита!
Я кондитер
Торт «Южная ночь»
Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники.
Вам потребуется:
Какао-порошок 70 г
Мука блинная 300 г
Сода пищевая 12 г
Разрыхлитель теста 10 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар ванильный 200 г
Сливочное масло 250 г
Уксус столовый 15 мл
Молоко 200 мл
Молоко сгущенное 100 мл
Как готовить:
1. Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.
2. В другой — взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.
В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса.
3. Смешиваем содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко.
4. Получившееся шоколадное тесто — ароматное, льющееся, в меру густое — выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом.
5. Выпекаем при 200С примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой.
6. Готовим крем, взбивая полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи.
Приятного аппетита!