🌾 Ржится рожь.

Овес овсится. Чечевица чечевица!
Готовим вкусный постный супчик из чечевицы с маринованными огурчиками.
📝 Ингредиенты:
Чечевица зеленая «Секрет хозяйки» – 1 стакан
Огурчики «Домашние заготовки» маринованные – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Перец черный молотый «Галерея вкусов» – по вкусу
Томатная паста «Домашние заготовки» – 1-2 ст. л.
Соль – по вкусу
Зелень – по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Растительное масло – 30 г
Вода – 2,5 л
✨ Приготовление:
1⃣ Промываем чечевицу, заливаем холодной водой. Доводим до кипения.
2⃣ Картофель чистим, режем кубиками и отправляем в суп. Варим 15-20 минут.
3⃣ Измельченный лук и нарезанную морковь обжариваем 2-3 минуты. Добавляем томатную пасту и мелко нарезанные огурчики. Вливаем четверть стакана бульона из супа и тушим 5 минут.
4⃣ Выкладываем зажарку в суп. Солим, перчим, добавляем любимые специи и лавровые листики. Варим под крышкой 10 минут.
5⃣ Подаем, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
💚 #ЯрчеРецепт #ЯрчеПост