Ингредиенты по порядку:

• 1 лук, нарезанный
• 1 чайная ложка чеснока, рубленого
• 1 столовая ложка кокосового масла, либо обычного
• 1 чайная ложка орегано
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 400 г цельных помидоров, очищенных
• 2 больших картофеля, нарезанные
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 2 стакана овощного бульона, либо воды (480 мл)
• Свежий базилик, для сервировки