Можно подумать, что у нас свиные головы выбрасывают.Автор явно не компетентен в этом вопросе. Сальтисон, различные рулеты, копчёные щёчки и т.п., а отдельно уши по какой цене продают. Я хоть и не любитель этих деликатесов, но уж лучше, чем саранча, червячки и т.п.
Попу кушают.
Червяков и кузнечиков, личинки всевозможные.