🤗 Клубника одна из вкусных ягод🍓 Сколько можно собирать урожая, если сделать мини-клубничный сад с помощью нашего сорта ремонтантной клубники «Северянка»?

🌿
📝 Расчёт для мини-сада клубники: нам понадобится 10 саженцев клубники. Высаживаем в два ряда на грядке с учетом параметров - расстояние между саженцами клубники 15-20 см, а между рядами 40 см. Вносим удобрения, делаем высоко-плодородный состав почвы (при покупке на питомнике Veles саженцев клубники Вас могут по удобрению и почвогрунту проконсультировать и подобрать удобрение и почвогрунт). Клубника не терпит бедность почвы. Полив должен быть постоянным и щедрым до 15-20 литров на квадратный метр. Желательно поверхность почвы возле клубник укрыть мульчирующим материалом (на питомнике Veles опять-таки можем проконсультировать и подобрать).
✅ Кратко этап посадки прошли, а теперь о самом важно, где же наши ягоды и сколько их ожидать!?
🍓🍓🍓 Клубника ремонтантная сорт Северянка успевает отдать 2 урожая за лето. Средний урожай, при правильной посадке и химико-техническом составе почвы, составляет: до 2 кг. 🍓🍓🍓 С 10 кустов клубники получается не менее 20 кг первоклассных, вкусных и экологических ягод клубники с очень нежным, сладким и сочным вкусом за счёт обильного Забайкальского солнца ☀️😍🍓
=================================
📍Внимание - клубнику на зиму требуется укрывать!!!
👉 Цена саженца клубники: 250₽/шт. Полный каталог саженцев на нашем сайте: zabpitomnik. ru
☎ Заказывать саженцы можно по тел: +7 (914) 364-35-55, эл почта: info@zabpitomnik.ru или в одноклассниках
🚛 Доставка по всей России и в любую точку Забайкальского края!
📍Мы находимся: Забайкальский край, г Чита, ул. 4-я Коммунальная 12а
==================================
🌱 А теперь когда мы уже с урожаем, то Вам для Забайкальской клубники пригодится хороший рецепт приготовления клубничного варенья с сохранением полезных веществ и витаминов😉🍀
📖 Клубничное варенье «пятиминутка» — это самый оптимальный способ заготовки клубники на зиму. Во-первых, и это главное, быстрая термическая обработка позволяет сохранить в ягодах максимальное количество витаминов. Во-вторых, варенье получается очень вкусное и ароматное. И, в-третьих, пятиминутка из клубники существенно экономит время.
Ингредиенты:
(2 банки по 600 мл.)
• 1 кг. клубники
• 1 кг. сахара
• 1 ст.л. лимонного сока
🍓
• Итак, клубнику моем, даем стечь воде. Затем удаляем плодоножки. Если попадается очень крупная клубника, то ее лучше разрезать пополам, чтобы все ягоды, в том числе и большие, успели провариться за 5 минут.
•
• Подготовленную клубнику сразу складываем в эмалированную миску или кастрюлю, можно использовать другую не окисляющуюся посуду.
• Засыпаем клубнику сахаром. Чтобы клубничная пятиминутка хорошо хранилась без холодильника, на каждый килограмм клубники кладем 1 кг. сахара. При меньшем количестве сахара клубнику либо варим дольше, но при этом теряем часть витаминов, либо готовое варенье храним в холодильнике.
•
• Клубнику в сахаре накрываем чистым полотенцем и оставляем на пару часов, чтобы ягода пустила сок. Обычно спелая клубника сок пускает очень быстро, и его много.
• Кастрюлю с выпустившей сок клубникой ставим на огонь. Нагреваем на слабом огне, время от времени встряхиваем кастрюлю, чтобы нижняя клубника не начала пригорать. По мере нагревания клубника выпускает все больше и больше сока.
•
• Появившуюся пенку снимаем чистой деревянной ложкой.
•
• Чтобы варенье не засахаривалось, и не было приторно-сладким, добавляем столовую ложку лимонного сока.
•
• Кипятим варенье 5 минут на среднем огне. Горячее варенье из клубники разливаем по сухим чистым банкам, тщательно закупориваем металлическими крышками и ставим крышками вниз. На следующий день остывшее варенье ставим на хранение в темное прохладное место (вдали от нагревателей и солнечных лучей).
•
• Клубничная пятиминутка получается не очень густая, поскольку клубника содержит много сока, да и само варенье варится всего пять минут. Иногда я поступаю так: ягоды и часть сиропа закатываю в виде варенья, а часть красивейшего клубничного сиропа закрываю отдельно, и использую этот сироп для приготовления напитков и желейной глазури для тортов.
====================================
📌 Понравилась запись? Сохраняйте, ставьте класс 👍
👉 Подписывайтесь на питомник растений Veles в одноклассниках 😌🌿🍓