📝Ингредиенты: Картофель — 4 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Маслo растительное — 3 ст.л Сосиски — 4 шт Вермишель — 70 гр Зеленый горошек — 0,5 банки Вода (или куриный бульон) — 2 л Зелень Лавровый лист Сoль и перец 🔪Приготовление: Положите порезанный кубиком картофель в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Нарежьте морковь и лук мелкими кубиками, обжарьте их на сковороде с добавлением растительного. Добавьте на сковороду также нарезанные сосиски, перемешайте и прожарьте еще несколько минут. После этого в кастрюлю с варящимся картофелем добавьте горсть вермишели и доведите до кипения. Затем внесите обжаренные овощи с сосисками, зеленый горошек, посолите, положите лавровый лист и добавьте черный перец. Продолжайте варить на низком огне еще несколько минут, после чего уберите с плиты.
Быстрый суп с сoсисками
📝Ингредиенты:
Картофель — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Маслo растительное — 3 ст.л
Сосиски — 4 шт
Вермишель — 70 гр
Зеленый горошек — 0,5 банки
Вода (или куриный бульон) — 2 л
Зелень
Лавровый лист
Сoль и перец
🔪Приготовление:
Положите порезанный кубиком картофель в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Нарежьте морковь и лук мелкими кубиками, обжарьте их на сковороде с добавлением растительного. Добавьте на сковороду также нарезанные сосиски, перемешайте и прожарьте еще несколько минут.
После этого в кастрюлю с варящимся картофелем добавьте горсть вермишели и доведите до кипения. Затем внесите обжаренные овощи с сосисками, зеленый горошек, посолите, положите лавровый лист и добавьте черный перец. Продолжайте варить на низком огне еще несколько минут, после чего уберите с плиты.