Молодые кабачки с королевским соусом

Простой рецепт. Ингредиенты: 💥Кабачки или цукини 2 шт, 💥Картофель – 3 шт. 💥Лук репчатый 1 шт. 💥 Помидоры – 3 шт. 💥Вода – 100 мл. 💥Майонез – 4 полные столовые ложки. 💥Сметана – 4 полные столовые ложки. 💥Яйцо – 1шт. 💥Соль или приправа - по вкусу.

🧴🤲Все овощи вымыть. Картофель, лук и кабачки очистить. Нарезать все овощи круглыми пластинками потоньше.
Взять глубокую сковороду или противень, выложить овощи: сначала картофель, потом лук, кабачки, помидоры. Каждый слой немного посолить. Я использовала специальную смесь «Вегетта».

💦 💧  Полить немного воды, примерно 100 гр. Смешать яйцо, сметану и майонез. Слегка взбить венчиком. Залить этой смесью овощи в сковороде и запекать при 190°С до появления золотистой корочки. Сверху можно присыпать тертым сыром, но я использовала резаный укроп, который тоже только что с грядки.

😜 Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом получаются очень сытными и вкусными. Хотя если кому-то не нравится майонез, то можно оставить только сметану, но добавить черный молотый перец.
❤  Ставьте лайк и делитесь рецептами с вашими друзьями 😘
🔎  Ищите бесплатные рецепты на нашем сайте. 👌👌👌


Комментарии

Комментариев нет.