Как приятно порадовать своих любимых ароматными рогаликами на завтрак в воскресенье!!!

Рогалики на кефире.
Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира на закваске VIVO
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Творим:
Перемешать все продукты. Масло растопить, молоко подогреть. Поставить тесто, чтоб подошло. После этого раскатать тесто, но не очень тонко. Разрезать пласт на треугольники. Закрутить в форме рогаликов. Поставить на противень и дать подойти. Желтки взбить с молоком и хорошо обмазать со всех сторон рогалики. Обсыпать маком или кунжутом. Выпекать до готовности.
Приятного аппетита!
Закваску для кефира можно купить на сайте: www.vivo56.ru