CАМЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ

⠀
Нам понадобится:
✅Мука 240 гр
✅Кефир 2,5% 250 мл
✅1 яйцо
✅Сахар без горки 2 ст л
✅Соль щепотка
✅Сода пищевая 0,5 ч л
✅Растительное масло 1 ст л 🔸Смешать яйцо с сахаром и солью.
Рецепты
Лучшие рецепты тут 👇🏻
🔸В микроволновке немного разогреть кефир.
🔸В яичную смесь постепенно добавить тёплый кефир.
🔸Вмешать просеянную муку.
Должно получиться густое однородное тесто. Если тесто жидковатое, добавьте немного муки. Если слишком крутое, добавьте кефира.
🔸Только теперь поверх теста просеять соду, тщательно и быстро вмешать ее.
🔸Дать постоять тесту 10-15 мин.
🔸Пожарить оладушки)
⠀