Сладкий ананас, свежая зелень и солоноватый сыр с плесенью сочетаются удивительно гармонично. Я готовлю этот салат довольно часто. Обычно процесс приготовления занимает не больше 10 минут, а если ананас консервированный, то и еще быстрее. Ингредиенты Ананас – 250 г Сыр с плесенью – 150 г Салатный микс – 100 г Руккола – 50 г Орехи (любые) – горсть Сок лайма – 1 ст.л. Оливковое масло – 3 ст.л. Молотый черный перец – по вкусу Соль – по вкусу Ананас и сыр нарежьте небольшими кусочками. Орехи подсушите на сковороде пару минут, а затем слегка измельчите в блендере. Смешайте ананас, сыр, рукколу, салатный микс и орехи. Добавьте соль, молотый перец, оливковое масло и сок лайма.
Салат с ананасами, сыром и зеленью
Сладкий ананас, свежая зелень и солоноватый сыр с плесенью сочетаются удивительно гармонично. Я готовлю этот салат довольно часто. Обычно процесс приготовления занимает не больше 10 минут, а если ананас консервированный, то и еще быстрее.
Ингредиенты
Ананас – 250 г
Сыр с плесенью – 150 г
Салатный микс – 100 г
Руккола – 50 г
Орехи (любые) – горсть
Сок лайма – 1 ст.л.
Оливковое масло – 3 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Ананас и сыр нарежьте небольшими кусочками.
Орехи подсушите на сковороде пару минут, а затем слегка измельчите в блендере.
Смешайте ананас, сыр, рукколу, салатный микс и орехи.
Добавьте соль, молотый перец, оливковое масло и сок лайма.