Самый быстрый вариант чизкейка👌

Для основы: растопить 150 гр сливочного масла, в отдельной глубокой чашке смешать 1 ст. ц/з муки, 3 ст.л. какао, 2 ст.л. стевии, 0,5 ч.л. морской соли. Соединить сухую смесь с маслом и вилкой тщательно размешать.
Форму смазать сливочным маслом и выложить на дно тонким слоем основу.
750 гр жирного творога, 2 яйца, 2 ст.л. стевии, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 гр. рисовой муки - смешать в блендере до однородной массы и выложить на основу.
Почистить 3 мандарина и разделить на дольки, погрузить их в творожную массу. Сверху смазать тонким слоем сметаны или греческого йогурта и посыпать корицей.
Выпекать 30 минут при 180° .
Чизкейк готов - наслаждайтесь🫶
* если хотите более сладкий вкус, добавьте в творожную массу еще немного мёда.
#чизкейк #рецептчизкейка #рецептпп