Картошка-гармошка🥔 ....

👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 149/5/5/21
Ингредиенты:
•8 крупных картофелин
•2 полоски бекона (30 грамм)
•соль, перец по вкусу
•оливковое масло
•40 грамм твердого сыра
•50 грамм сметаны
•чеснок, свежая зелень.
.
1️⃣Картофель помыть, почистить и острым ножом прорезать углубления для начинки, не доходя до конца.
2️⃣В разрезы вставить порезанный на кусочки бекон.
3️⃣Выложить картофель в форму для запекания, посолить, поперчить, добавить любимые ароматные приправы, сверху смазать небольшим количеством оливкового масла.
4️⃣Накрыть форму фольгой и запекать при 180 градусах примерно 50 минут. Готовность можно проверить зубочисткой: если картофель мягкий, значит он готов.
5️⃣Готовый картофель посыпать сверху сыром и отправить снова в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
6️⃣Для соуса смешать сметану с чесноком.
7️⃣Подавать картофель горячим, полив сверху соусом и украсив свежей зеленью.