Лечебные ванны из листьев топинамбура

Топинамбур широко используют в народной и официальной медицине.
В частности, он снижает давление, количество сахара в крови, повышает гемоглобин, благотворно влияет на поджелудочную железу. Кстати, железа в топинамбуре в три раза больше, чем в картофеле.
Академик Вавилов отмечал, что у топинамбура большое будущее, т. к. он эффективен при сахарном диабете, язве желудка, гипертонической болезни. Попадая в организм человека, топинамбур способствует расщеплению нитратов, шлаков, камней, солей. Постепенно нормализуется обмен веществ. Кроме железа, в топинамбуре содержится фосфор, витамины С и В.
Например, при болях в суставах, коленях применяют такие ванны: 1 кг зеленой массы измельчить, залить 6-8 литрами воды и прокипятить минут 20. Разбавить водой в пропорции 1:5 и полежать в ванной минут 15. Кому-то нужно 5-6 процедур, кому-то 20. Всё зависит от степени запущенности болезни.
Знакомый рассказывал, что у его матери боли в коленях прекратились после 10 таких процедур, и она стала хорошо ходить, а ей уже за 80.
Ванны можно готовить и из высушенных стеблей и листьев. Тогда нужно массы 300 г, а кипятить — 40 минут.
Татьяна СКАРИНА, овощевод-любитель, г. Торез