На что нужно обратить внимание при заключении договора купли-продажи жилья?

Если после заключения договора, но до регистрации продавец проведет перепланировку, Росреестр откажет в регистрации. Это будет законным. Как пример, см. Постановление ФАС Поволжского округа от 16.01.2009 №А65-6131/2008. Проконтролируйте этот вопрос.