Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- 15 апр 20:52Петр Ильич наверное в гробу перевернулся, узнав про такое!
- 15 апр 20:55Простите, какая из ваших ссылок объясняет этимологию слова «пельмень»?
- Комментарий удалён.
- 15 апр 20:56обе и т.п. в Яндексе опровергает Вашу версию о том, что вотяки были авторами пельменей
- 15 апр 21:04Держите почитать по теме:
https://vorshud.unatlib.ru/index.php/Пельмени - 15 апр 21:09Даже читать не хочу, такого много в Инете. Т.е. до появления вотяков пельменей не было? Они изобрели? Но у кого то они их взяли?
- 15 апр 21:12Тогда хотя бы читайте статьи, ссылки, на которые присылаете. Ни там, ни там про этимологию слова «пельмень» не написано. В первой про слова «таможня», «деньга» и даже боевой клич «ура» написано, а про пельмень нет. А вы утверждаете, что написано.
По второй ссылке вообще картинка, которая никак не объясняет происхождение слова «пельмень», но зато утверждает, что монголы принесли «самосу» (самсу). Возможно, для вас самса и пельмени — одинаковые блюда, но я считаю, что всё же разные. Самсу жарят или пекут, пельмени всё же изначально варили. - 15 апр 21:17я пересмотрел много доступной дореволюционной литературы, что касается этой нации. Их обычаи, кулинарию, поверья без всякого цензуры. Ни где я такого слова не встретил
- 15 апр 21:27Спасибо за секретик! Очень интересный,буду пробовать!
- 15 апр 22:031. Зачем вы спрашиваете источники, если не хотите их читать? Это нелогично и и непоследовательно.
2. Этимология чаще всего указывает на происхождение или пути распространения блюд. Вы не смогли ответить про этимологию слова «пельмень». Очевидно, что по приведенным вами ссылкам, про это ничего нет. Т.е. ваша аргументация посыпалась.
3. Блюда из вареного теста с начинкой известны у разных народов, у них есть сходства, различия, особенности. Что-то перенимали у соседей, модифицировали, адаптировали, в результате этого могло получиться новое блюдо, которое уже распространялось под другим названием. - 15 апр 22:04Сейчас читал разные источники, где-то с двух концов не защипывают даже. Но, думаю, стоит поэкспериментировать, многое зависит от фарша и от того, что больше нравится.
- 15 апр 22:10Ну, раз по существу вам ответить нечего, то и вам не хворать.
- 16 апр 08:57Благодарю. Постараюсь.
И Вам больше фактами оперировать, а не притягивать за уши историю
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ЖЖитель России: путешествия и авиация
Удмуртия — родина пельменей
Удмуртию невозможно представить без пельменей. Удмурты уверены, что пельмени придумали они, и возразить особо нечего, ведь само слово пельмень (пельнянь) — удмуртское, означает «хлебное ухо».#Удмуртия #Ижевск