18 апр

Почему на самом деле нельзя оставлять половник в кастрюле

Об этом знают единицы: почему на самом деле нельзя оставлять половник в кастрюле — ответ вас изумит. О приметах и суевериях забудьте — дело вовсе не в них.

Во-первых, металлическая утварь в кастрюле быстрее окисляется, образуя в супах целую микросреду. В результате блюдо гораздо быстрее прокисает. Если же на половнике есть даже микроповреждения, процесс окисления пойдет еще быстрее.

Во-вторых, в состав металла, из которого производят кухонную утварь, входят никель или алюминий. А эти металлы способны вызвать острую аллергическую реакцию.

Источник:
портал ВНИМАНИЕ
Фото:
Andrey Turusov/globallookpress

Комментарии