«Хлебные» палочки

94.41 ккал/100 г
Б/Ж/У: 6.99 / 6.12 / 5.5
Ингредиенты:
цветная капуста 450 г
яйца 2 шт
сыр моцарелла (моцарелла для пиццы)120 г
мука овсяная 1 ст.л
орегано сушёный 1 ч.л
базилик (сушёный) 3 ч.л
разрыхлитель 1/2 ч.л
соль 1/2 ч.л
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки.
Разделите цветную капусту на соцветия и отварите до готовности.
Измельчите капусту блендером или в кухонном комбайне. Если будет лишняя жидкость, слейте её.
Взбейте в миске яйца, посолите и добавьте специи. Затем добавьте цветную капусту и овсяную муку.
Выложите получившееся тесто на противень и распределите ложкой.
Запекайте в течение 25 минут до образования золотистой корочки.
Нарежьте моцареллу и распределите её по тесту. Запекайте ещё 57 минут, пока сыр не расплавится.
Нарежьте на небольшие полоски и подавайте с томатным соусом.