Популярные публикации
- СЪЕДОБНЫЕ СОРНЯКИ - ЛУЧШИЕ ПОМОЩНИКИ В БОРЬБЕ С ВЕСЕННИМ АВИТАМИНОЗОМ
🍃Крапива
Съедобны самые ранние и нежные листочки. Чтобы они не жгли язык, их имеет смысл слегка ошпарить кипятком. Хотя я пропускаю ее через мясорубку, и она теряет больше половины своей жгучести.
Из молодых листьев крапивы можно приготовить суп (по типу щавелевого), котлетки, зеленое масло или салат.
🍃Подорожник
Съедобные листья используются в салатах, супах, запеканках, из них делают голубцы и котлеты. Высушенные и измельченные листья используют как приправу к первым блюдам.
🍃Одуванчик
Съедобны корни, цветки и листья. Высушенные в духовке корни можно смолоть - получится напиток по типу кофе. Также корни можно тушить или отваривать. Из цветков готовят вкусное варенье. Листья вымачивают в посоленной воде, чтобы ушла горечь, и используют в салате.
🍃Пастушья сумка
Используют все растение. Ее можно класть в салат и варить с ней супы. Семена по вкусу напоминают горчицу.
🍃Клевер
Из цветков делают полезный чай, а листья идут в салат, суп или котлеты.
🍃Лебеда (марь белая)
Съедобны листья и семена. Листья очень сытные, потому что в них есть протеин. Из листьев делают щи, запеканки, салаты. Ее даже квасят как капусту. Семена растирают в порошок и добавляют в тесто при выпечке хлеба.
🍃Корень пырея
Весной эти корни сочные, белые, так и просятся в салат. Их надо замочить, промыть и нарезать в салат. Высушенные корни используют для чая, очень полезного.
🍃Черемша (медвежий лук)
Черемшу знают все, на рынке она появляется раньше всех зеленных. Мы ее любим за особый пикантный чесночный вкус. Она хороша в салатах, супах, винегретах, как начинка для пирожков и пельменей, да и просто вприкуску.
🍃Сныть
Вот уж надоедливая травка, спасу от нее нет на огороде! Зато ранней весной очень кстати на столе. В пищу идут листья, самые первые, только-только пробивающиеся из-под земли. Их также используют в салатах и супах.
🍃Мать-и-мачеха
Да-да, это лекарственное растение вполне съедобно. Листья, цветки и корни идут в пищу. Молодые листочки напоминают по вкусу шпинат.
🍃Кислица
Она не случайно так названа, ее листочки обладают кислым лимонным вкусом, а значит, в них много витамина С, так необходимого весной. Свежие листочки добавляют в салат, а чай из них будет обладать приятной кислинкой.
🍃Репейник (лопух)
Лопух хорош не только в борьбе за пышные волосы, его корни и стебли необыкновенно вкусны в тушеном виде. Его даже культивируют в Японии в качестве огородной культуры. Из корней можно готовить повидло или добавлять сырым в салаты.
🍃Мокрица
Сочная зеленая мокрица используется в салатах, супах или как сушеная приправа к блюдам.
🍃Заячья капуста (очиток)
Сочные хрустящие листочки хороши в салатах, также их маринуют или добавляют к другим овощам и готовят запеканки и котлетки.
🍃Хвощ
Молодые спороносные побели кладут в кисели и компоты, запеканки. Зеленые сочные стебли едят сырыми или тушат.
Обратите внимание, что такие лечебные растения, как тысячелистник, иван-чай, манжетка, горец птичий, медуница, лапчатка, первоцвет (примула), козлятник- также съедобны. Собирайте совсем молодые побеги и листочки , смело их используйте в весенних салатах.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
T🖇GS: #травы #дикоросы #vegetarian #вегетарианство
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ - Проголосуй за любимый трек «УДачного чарта»Участников 286. Результаты после участия. Закончится 18 мая, в 09:00FILATOV & KARAS - Это всё не помню яA.V.G - Я ПлачуАНИ ЛОРАК - МедленноСТАС КОСТЮШКИН - КоролеваПоказать все вариантыЖАСМИН - ПохожиГолосуй за лучшую песню «УДачного чарта» и не пропусти эфир с Жасмин в субботу в 9:00💕
- «Верните память»: Елена Север выступила на сцене старейшего театра России 🎵
На сцене театра имени Волкова в Ярославле состоялось выступление Елены Север. Певица в преддверии Дня Победы впервые исполнила песню на стихи Марии Захаровой «Верните память», посвятив её 80-летию со дня Освобождения Крыма, и в память павшим воинам, защищавшим родину.
Елене Север, не только как певице, но и как актрисе было особенно важно в канун Дня Победы выступить с посвящением всем защитникам России, именно на сцене важнейшего театра России.Елена Север - Верните память - Не проходите мимо красоты - она не долга и не бесконечна ..
Но в сердце остаётся вечно, весны, цветущие сады
#весна - 15 мая 1948 года состоялось первое выступления ансамбля русского танца «Березка», созданного балетмейстером и хореографом Надеждой Сергеевной Надеждиной. С 2000 года этот знаменитый коллектив стал носить имя своего создателя — Государственный академический хореографический ансамбль «Берёзка» имени Н. С. Надеждиной.
Гастроли «Берёзки» всю его историю сопровождались триумфальным успехом и принесли коллективу мировое признание. Ансамбль давал концерты более чем в восьмидесяти странах мира, а его танцоры прошли «плывущим» шагом расстояние, превышающее длину экватора.
Ансамбль народного танца «Березка»
Юрий Садовников, 1976 год, г. Ташкент, МАММ/МДФ. - Нет ничего прекраснее на свете, чем видеть, как улыбаются дети.Отличная идея для семейной кровати!Показать ещё
🌷 🌷 🌷 🌿 🍃 🌺 🌹 🌷 ❤ ↓Продолжение↓ ❤ 🌷 🌹 🌺 🍃 🌿 🌷 🌷 🌷 - И вдруг поймёшь, что в мире бренном,
Где все надежды хороши,
Дороже всех прикосновений —
Прикосновение души.
Душа должна души коснуться
И от касанья — задрожать.
Ожить, оттаять, встрепенуться,
Тиски свои на миг разжать.
Понять устойчивость к пожару.
На ощупь. В ширь и глубину.
Как пальцы, взявшие гитару
С опаской трогают струну.
Душа с душой должна сливаться.
В один аккорд, в единый стон,
Не прекращая изумляться,
Что можно просто. В унисон.
Душа должна другую душу
Понять мгновенно и принять
И научиться молча слушать
Или, точнее, осязать…
Тогда (Восьмое чудо света!)
Вскипит, разбуженная кровь,
Являя в дымке предрассветной,
для вас рождённую Любовь!
© Злата ЛитвиноваКайрат Нуртас Сени суйем Саксофон - "Не унижайтесь до мщения подлым. Постарайтесь стать счастливым и им этого не пережить".Показать ещё
Юрий Никулин - Пусть день начнется с доброты,
Пусть будет больше теплоты,
Пусть день наполнится делами,
Прибудет новыми друзьями,
И важно сохранять покой,
Ведь завтра будет день другой.
#утро - Топ-5 мест для посещения в Республике Маврикий!
В новом выпуске тревел-шоу "Приехали!" Даниил Жданько расскажет вам о самых красивых местах в Республике Маврикий! А пока ловите от нас топ-5 мест, обязательных для посещения на острове.
Подводный водопад
Подводный водопад – впечатляющий природный феномен, расположенный у брегов полуострова Ле-Морн-Брабан. С высоты птичьего полета он выглядит как огромный поток, падающий в глубокую океанскую расщелину. На самом деле это всего лишь оптическая иллюзия, созданная сильными подводными течениями, движением иловых масс и необычным рельефом Индийского океана. Усиливают эффект прозрачная вода, переливающаяся зелеными, голубыми и белыми тонами.Цветные пески ШамарельПоказать ещё
Цветные пески Шамарель это уникальный национальный парк и одна из старейших достопримечательностей всего острова. Это клочок земли, на котором не растет даже трава. Эта почва богата железом, цинком, магнием, алюминием, причем говорят содержание этих металлов тут зашкаливает. Именно по этому цвет почвы имеет 7 разноцветных оттенков. Но уникальность этого места не в этом. Сейсмическая активность, дождь, ветер, не могут перемешать разноцветный песок. Почему, ученые точно не ответили и по сей день. Причем, говорят, если этот песок перемешать, он со временем опять расслоится по цветам.
