📌Происхождение зааненской породы коз.

📍Родина зааненских коз — Швейцарские Альпы. Горные пастухи вывели наиболее молочную породу способом народной селекции в 19 веке. Название происходит от швейцарского городка Заанен.
🐐Богатые удои позволили зааненским козам распространиться вне горной страны. Свои разновидности породы сегодня есть у американцев, британцев, голландцев и других народов. Россия приобрела пару десятков особей на разведение век назад.
🥛Показатели продуктивности зааненской породы коз.
🔸В России от заааненской козы получают не менее 600 литров молока в год. Дневной минимум — 4 литра. При усиленном рационе этот показатель может быть выше вдвое. Больше всего молока получают от Британской зааненской козы. Годовой рекорд зарегистрирован в Австрии — 3507 литров.
🔸Перед рождением козленка количество молока падает. Растет оно после каждого окота, достигая максимума после четвертого. Чтобы быстрее достичь этой даты, козочек начинают покрывать с 10 месяцев.
🔸Жирность молока зааненской козы достигает 4-4,5%. Из него выходит отличная кисломолочная продукция, лишенная неприятных «козьих» запахов.
❗По вопросам сотрудничества с нашей фермой обращайтесь по телефону:
☎+7 (920) 675-04-78
🏠"Богатырево" - село в Тейковском районе Ивановской области России
#козьемолоко #козийсыр #сыризкозьегомолока #йогурткозий #козьяферма #богатырёво #ivanovo #молококозы #молоко #лучшее #польза #здоровье #новостииваново #иваново #вкус