⚡Благодаря бережливым технологиям компания ООО «Ярхлеб» увеличила производство хлеба.

🚀Повысить качество продукции помогли не только теоретические знания, но и внедрение простейших инженерных решений низкой стоимости.
📈Например, установили датчики «меточасов» на хлеборезках, что позволило собрать данные и проанализировать загрузку оборудования и временной ресурс качественной резки ножей. Утвердили нормы работы ножей, которая составила 100 часов до замены, и распределили нагрузку между хлеборезками на двух участках упаковки. В итоге экономия по замене ножей за март составила порядка 71 тысячи рублей.
Большая работа по повышению эффективности производства была проделана совместно с краевым агентством по развитию малого и среднего бизнеса.