Кто чем осуществляет мониторинга систем и сетей ?

Кто-то сравнивал Zabbix и Nagios ?

если чета простое надо на пхп, то ntop c web мордой в самый раз

Сходи на http://www.fullyautomatednagios.org там дают готовый образ с установленным NAGIOS + обвес для него. Ставишь на любую машинку в сети или виртуалку и будет тебе счастье