После сбора листочков чая с чайного куста в ручную,чай попадает на чайную фабрику.Его расстилают на сетки чтобы он подвялился.Время завяливания зависит от температуры окружающей среды и от влажности.Затем его скручивают в роллере определенное время что бы разрушить клетки чая и придать листу характерный вид.После роллера чай отправляют на сортировку.На сортировке крупный чай отделяется от мелкого.Затем для удаления лишней влаги чай сушат в печке.Затем его остужают и фасуют.
Любители чая.
:Лидия Шиндорикова(Cенникова)
Переработка чайного листа.
После сбора листочков чая с чайного куста в ручную,чай попадает на чайную фабрику.Его расстилают на сетки чтобы он подвялился.Время завяливания зависит от температуры окружающей среды и от влажности.Затем его скручивают в роллере определенное время что бы разрушить клетки чая и придать листу характерный вид.После роллера чай отправляют на сортировку.На сортировке крупный чай отделяется от мелкого.Затем для удаления лишней влаги чай сушат в печке.Затем его остужают и фасуют.