Сроки хранения конфет ручной работы

Комментарии

  • 31 авг 2012 13:39

    Как правило, конфетки съедаются за один присест))) Но могу предположить, что кто-то удовольствие любит расяяягивать. Поэтому, собственно, завела эту тему))) Для ознакомления, так сказать.

    Сроки хранения конфет: Конфеты ручной работы хранятся при более низких
    температурах, чем фабричные. (Причина - отсутствие в начинках искуственных консервантов.) В идеале при температуре 12-15 градусов.

    Однако можно хранить их их и в холодильнике. Срок хранения - до 20 дней.

    Но в холодильнике шоколад подмораживается, поэтому настоятельно советую перед употреблением вынуть их из холодильника за 1-1,5 часа.

    С другой стороны, 1-2 дней конфеты могут полежать при комнатной температуре (то есть 20-24)).

    По собственному опыту знаю, что вышеперечисленные условия -
    подстраховочные. На самом деле конфеты хранятся больше ).

    Если вас интересует что-то по данным вопросам, обращайтесь в этой теме :-)