Салат Оливье с лососем.

Ингредиенты:
консервированный горошек - 2 ст.л.,
слабосоленый лосось (или горячего копчения) - 120 г,
вареная морковь - 1/2 шт,
вареный картофель - 1 шт.,
маринованный огурец - 1 шт.,
свежий огурец - 1 шт.,
вареные яйца - 3 шт.,
майонез - 4 ст.л.,
икра летучей рыбы - для украшения, зелень, соль и молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Свежие огурцы, картофель, морковь и яйца почистить. Нарезать все ингредиенты салата небольшими кубиками. Слить жидкость из банки с консервированным горошком. Зелень порубить. Все ингредиенты хорошо перемешать, посолить, поперчить, перемешать с майонезом. При подаче украсить салат икрой летучей рыбы и свежей зеленью.
Приятного аппетита!