Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti
Повидло из тыквы с курагой — солнечное лакомство, как ложка лета
Друзья, хочу поделиться с вами одним невероятно ароматным рецептом, который я просто обожаю! Повидло из тыквы с курагой получается таким ярким, солнечным и нежным, что уже с первой ложки поднимает настроение. Это тот случай, когда вкус буквально «согревает» — особенно в холодное время года. Ингредиенты:
Тыква — 500 г
Курага — 100 г
Лимон — ½ шт.
Сахар — 250 г
Приготовление:
Тыкву очищаю, нарезаю небольшими кубиками и отправляю вариться до мягкости. Курагу предварительно замачиваю в горячей воде на 10–15 минут, чтобы она стала мягкой и сочной.
Когда тыква готова, добавляю к ней курагу и половинку лимона (без косточек). Всё пробиваю блендером до растворенной массы, добавляю сахар и ставлю на медленный огонь.
Варю, постоянно помешивая, пока повидло не станет вкусным и блестящим. Когда масса начнёт «пыхтеть» и легко отставать от стенок кастрюли — значит, готово!
Совет от Натальи:
Если хотите, чтобы повидло получилось с карамельной ноткой, добавьте чайную ложку мёда в самом конце варки. А для более насыщенного вкуса можно заменить часть сахара коричневым — аромат станет ещё глубже.
Получается густое, бархатное повидло с солнечным напитком и легкой кислинкой. Отлично подходит для утренних тостов, начинки в выпечку или просто к чаю. Подумайте, приготовьтесь — и вы поймёте, что это не просто сладости, настоящее счастье в банке.
Хорошая кухня,рецепты
🥑🥑🥝💃🍓
Повидло из тыквы с курагой — солнечное лакомство, как ложка лета
Друзья, хочу поделиться с вами одним невероятно ароматным рецептом, который я просто обожаю! Повидло из тыквы с курагой получается таким ярким, солнечным и нежным, что уже с первой ложки поднимает настроение.Это тот случай, когда вкус буквально «согревает» — особенно в холодное время года.
Ингредиенты:
Тыква — 500 г
Курага — 100 г
Лимон — ½ шт.
Сахар — 250 г
Приготовление:
Тыкву очищаю, нарезаю небольшими кубиками и отправляю вариться до мягкости.
Курагу предварительно замачиваю в горячей воде на 10–15 минут, чтобы она стала мягкой и сочной.
Когда тыква готова, добавляю к ней курагу и половинку лимона (без косточек).
Всё пробиваю блендером до растворенной массы, добавляю сахар и ставлю на медленный огонь.
Варю, постоянно помешивая, пока повидло не станет вкусным и блестящим.
Когда масса начнёт «пыхтеть» и легко отставать от стенок кастрюли — значит, готово!
Совет от Натальи:
Если хотите, чтобы повидло получилось с карамельной ноткой, добавьте чайную ложку мёда в самом конце варки.
А для более насыщенного вкуса можно заменить часть сахара коричневым — аромат станет ещё глубже.
Получается густое, бархатное повидло с солнечным напитком и легкой кислинкой.
Отлично подходит для утренних тостов, начинки в выпечку или просто к чаю.
Подумайте, приготовьтесь — и вы поймёте, что это не просто сладости, настоящее счастье в банке.
#домашнееповидло #тыкварецепт #вкуснодома #солнечныйвкус #ароматдетства
---
Подписывайтесь на МОЮ группу — у нас уютно, вкусно и по-домашнему тепло! — Наталья Атаманюк | Рецепты https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti