Комментарии
- 13 янв 2023 14:27Людмила Семёнова
- 13 янв 2023 14:32Людмила Гавриленко-Гнездилова
- 13 янв 2023 16:10Сергей и Мария Неженцевы (Красникова)В жареную картошку добавляю репчатый лук и натертую морковь, вкусно.
- 13 янв 2023 22:48Вера АКИРУШСупер!
- 14 янв 2023 07:41Алла Фёдорова(Воронова)Я в конце добавляю чеснок,перец молотый,и лавровый лист.очень вкусно.
- 14 янв 2023 08:10Любовь Розумная и Иван Розумный
️ - 14 янв 2023 12:26Маша Маколова
- 14 янв 2023 13:21Ирина ОбертышеваКак вы надоели со своим чесноком. Ни один салат не обходится без него. А теперь еще и в жаренную картошку добавлять придумали.
- 14 янв 2023 21:06Владимир КочетковКогда просто не умеешь пожарить картошку, то пытаешься всяку хрень в неё пичкать. Ну чот получается, но это уже не картошка жареная, а картофель всяк другой с чем -то и как -то. Вкус может быть любой, но правильно жарить картошку это великое искусство...
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарный техникум
:Елена Тарасова
Интересный ингредиент жареной картошки. По-другому больше не жарю
Не встречала еще ни одного человека, который не любил бы жареную картошку.
Большинство кулинаров, скорее всего по привычке, добавляют в жареную картошку мелко нарезанный репчатый лук.
Но есть овощ, который намного лучше гармонирует с жареной картошкой.
И это - чеснок. Ведь он гораздо лучше подчеркивает вкус жареной картошки, придавая блюду нотки пикантности. К тому же полезные элементы, содержащиеся в чесноке, сохраняются даже после термической обработки. Потому чеснок сделает блюдо не только вкуснее, ароматнее, но и полезнее.
Чеснок в картошку нужно за минуту до конца приготовления. При этом чеснок нужно мелко нарезать, ни в коем случае не пропускать через пресс.
Иначе он превратится в чесночную массу, которую будет сложно перемешать с картошкой. К тому же такой чеснок быстро начнет гореть и придаст картошке горелый привкус.
Чеснок нужно мелко нарезать, добавить в картошку за минуту до конца приготовления. Сразу перемешать и убрать с огня.
Сразу по кухне начнет распространятся потрясающе аппетитный аромат, возбуждающий аппетит. А сама картошка получается вкуснее.
попробуйте и Вы добавить в жареную картошку мелко нарезанный чеснок и привычное блюдо раскроется для вас с новой стороны.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/Iz671), добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber (https://ok.me/1AMl), Telegram (https://ok.me/2AMl), YouTube (https://ok.me/x9Ml), ВКонтакте (https://ok.me/3AMl), Инстаграм (https://ok.me/4AMl)и Одноклассниках (https://ok.me/5AMl).