Нежная и ароматная тушёнка из щуки — отличная заготовка на зиму! Она получается вкусной, полезной и готовится совсем несложно. Ингредиенты:
Щука — 2 кг Соль — 5 ст. л. Растительное масло — 0,5 л Лавровый лист — 2–4 шт. Чёрный перец горошком — 5–6 шт.
Приготовление:
1️⃣ Рыбу очистите от чешуи, удалите голову, плавники и хвост. Разделите вдоль по позвоночнику, выньте кость. Филе нарежьте кусочками шириной 3–4 см.
2️⃣ Банки (0,5 л) тщательно вымойте и простерилизуйте (в мультиварке, скороварке или духовке).
3️⃣ На дно каждой банки положите лавровый лист и перец горошком, всыпьте соль.
4️⃣ Разложите кусочки рыбы, залейте растительным маслом так, чтобы оно полностью покрывало содержимое.
5️⃣ В большую кастрюлю постелите ткань, установите банки и залейте водой до «плечиков».
6️⃣ Доведите воду до кипения и стерилизуйте банки 30–40 минут.
7️⃣ Закатайте крышками, укутайте и оставьте до полного остывания.
Всё! Ваша домашняя рыбная тушёнка готова. Храните банки в тёмном и прохладном месте. Зимой такая консервация станет настоящей находкой для быстрых и вкусных блюд.
✍️ Пишите в комментариях 👇 Вы когда-нибудь пробовали тушёнку из рыбы? Или готовите только мясную?
Пожелания доброго утра, дня, вечера, ночи
🌞🌊📟✔🌚
🐟 ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ ИЗ ЩУКИ
Нежная и ароматная тушёнка из щуки — отличная заготовка на зиму! Она получается вкусной, полезной и готовится совсем несложно.Ингредиенты:
Щука — 2 кг
Соль — 5 ст. л.
Растительное масло — 0,5 л
Лавровый лист — 2–4 шт.
Чёрный перец горошком — 5–6 шт.
Приготовление:
1️⃣ Рыбу очистите от чешуи, удалите голову, плавники и хвост. Разделите вдоль по позвоночнику, выньте кость. Филе нарежьте кусочками шириной 3–4 см.
2️⃣ Банки (0,5 л) тщательно вымойте и простерилизуйте (в мультиварке, скороварке или духовке).
3️⃣ На дно каждой банки положите лавровый лист и перец горошком, всыпьте соль.
4️⃣ Разложите кусочки рыбы, залейте растительным маслом так, чтобы оно полностью покрывало содержимое.
5️⃣ В большую кастрюлю постелите ткань, установите банки и залейте водой до «плечиков».
6️⃣ Доведите воду до кипения и стерилизуйте банки 30–40 минут.
7️⃣ Закатайте крышками, укутайте и оставьте до полного остывания.
Всё! Ваша домашняя рыбная тушёнка готова. Храните банки в тёмном и прохладном месте. Зимой такая консервация станет настоящей находкой для быстрых и вкусных блюд.
✍️ Пишите в комментариях 👇
Вы когда-нибудь пробовали тушёнку из рыбы?
Или готовите только мясную?
#щука #рыбныерецепты #тушенка #домашниеконсерв #рыбныеконсервы #заготовкиназиму #вкуснодома #рецепты
📌 Подписывайтесь на МОЮ группу — у нас уютно, вкусно и по-домашнему тепло! — Наталья Атаманюк | Рецепты https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti