Как приготовить хрустящую посыпку для манго 🥭 стики райс 🍚
04:23
Как приготовить хрустящую посыпку для манго 🥭 стики райс 🍚

Как приготовить хрустящую посыпку для манго 🥭 стики райс 🍚

У меня есть секрет, который всегда приносит мне настоящее счастье, и это – “Манго стики райс”. Вы не представляете, как я его обожаю! Это не просто десерт, это моя маленькая порция солнца и тропиков, которую я с удовольствием создаю своими руками. И сегодня я расскажу как приготовить хрустящую посыпку для манго 🥭 стики райс 🍚
Все подробности смотрите в видео 🎥
👉 Подробный рецепт приготовления Mango Sticky Rice - https://ok.ru/group/70000000332348/topic/156018611339324 Рекомендую также посмотреть 👇
🇹🇭 Райский Таиланд. Лучшие места для посещения в Паттайе - https://ok.ru/video/7828413090364 🇹🇭 Пхукет - топ пляжей и экскурсий, экзотическая еда - https://ok.ru/video/9700529211964 🇹🇭 Таиланд 2025. Секретные пляжи, Бангкок, Паттайя - https://ok.ru/video/10229076527676 #евгенияполевская #этопросто #кулинария #рецепты #десерты #mango #mangostickyrice #манго #липкийрис #таиланд #thailand

Таиланд 2025. Секретные пляжи и лучшие места. Большой обзор
1:38:23
Таиланд 2025. Секретные пляжи и лучшие места. Большой обзор
ПХУКЕТ 🌴 Топ пляжей и экскурсий! Пробуем экзотическую кухню и посещаем самые захватывающие места!
1:06:05
ПХУКЕТ 🌴 Топ пляжей и экскурсий! Пробуем экзотическую кухню и посещаем самые захватывающие места!
Райский ТАИЛАНД - что посмотреть? ЛУЧШИЕ МЕСТА для посещения в Таиланде!
57:36
Райский ТАИЛАНД - что посмотреть? ЛУЧШИЕ МЕСТА для посещения в Таиланде!
Евгения Полевская. Это просто
9 мая 2024

Как приготовить липкий рис с манго (Mango Sticky Rice)?


Кто был в Таиланде, тот знает насколько это вкусный десерт 😍
А я пробую новые для себя блюда в разных странах, мои рецепторы запоминают вкус и дома стараюсь повторить их на своей кухне. Вот и в этот раз, вернувшись из отдыха приготовила липкий рис с удивительно вкусным кокосовым соусом и манго на своей кухне. Спешу поделиться рецептом с вами!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
рис круглозерный - 300 г (в отваренном виде)
манго спелый - 1 шт.
Кокосовый соус:
кокосовое молоко - 150 мл
сгущённое молоко - 1 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ч.л. (с горкой)

Способ приготовления:
Рис хорошо промываем под проточной водой (до прозрачной воды), затем отвариваем около 20 минут.
✔️Я рис готовлю в мультиварке 9 минут.
Пока варится рис приготовим соус. В сотейник наливаем кокосовое молоко, добавляем сгущёнку. Перемешиваем до однородности и ставим на плиту. Нагреваем до тёплого состояния, добавляем кукурузный крахмал и интенсивно перемешивая, доводим соус до кипения. Провариваем в течение минуты до загустения.
👉 Хочу обратить внимание на консистенцию: соус не должен быть густым, как каша, он должен медленно стекать с ложки.
Готовый рис раскладываем по тарелкам, сверху поливаем кокосовым соусом и рядом кладём пару кусочков спелого и ароматного манго.
Нам подавали в Таиланде липкий рис, посыпанный дополнительно ещё воздушным рисом. Также можно посыпать белым кунжутом, но на мой взгляд, лучше подойдёт именно воздушный рис. Обязательно куплю его себе, чтобы блюдо было точь-в-точь, как в Таиланде 😉 Это так вкусно, что словами описать вкус не получится... это блюдо с богатым вкусом кокоса, сладкими нотками манго и ароматным липким рисом. Комбинация сладкого и кремового кокосового молока прекрасно сочетается с нежным вкусом спелого манго.

Кто пробовал стики райс? Кому этот десерт нравится также сильно, как и мне? 😉
Фото №1 десерт, который мы ели в Таиланде
Фото №2 десерт, который приготовила я

Если видите рецепт в ленте - оставьте свой комментарий и лайк 👍 😘
Как приготовить липкий рис с манго (Mango Sticky Rice)? - 955881039676
Как приготовить липкий рис с манго (Mango Sticky Rice)? - 955881033788

Комментарии