Тихон Готовь и Путешествуй

29 авг

Мясо одним большим куском запеченное на огне – Вместо шашлыка и колбасы!

А что бы вы приготовили в таком гриле? Может ребрышки сделаем?
К концу лета, когда шашлык уже надоел, а поездки на дачу или за город все еще сопровождаются вкусными посиделками хочется чего-то нового и необычного. Поэтому сегодня я предлагаю вам рецепт вкусного мяса по типу буженины, которое отлично подойдет как в горячем виде, так и в качестве натуральной мясной нарезки как на завтрак для сендвичей и бутербродов, так и на праздничный стол. В этом видео я познакомлю вас с новым для своего канала видом гриля – пеллетные грили и расскажу чем они отличаются от угольных и газовых грилей и чем они походи на смокер. Сделаем мини обзор и поговорим про плюсы такого гриля для загородного дома. Если вы искали как вкусно и необычно запечь мясо или давно присматривались к грилям, то этот пошаговый видео рецепт для вас!

Вся линейка Пеллетных грилей Eger https://grili.store/pelletnye-grili/?swoof=1&pwb-brand=eger-grills&really_curr_tax=132-product_cat
Приготовление ароматной буженины на пеллетном гриле Eger. Подробный рецепт маринада и все нюансы приготовления смотрите в видео.
Реклама. ООО "Р.Э.Д.". ИНН 7714951910. erid 2VtzqxdS5D4

Вам понадобится:
Шея свиная
Горчица
Соль
Перец дробленый
Чеснок сушеный
Мясо натереть горчицей, обильно обсыпать солью, перцем и чесноком и убрать в холодильник на 12 часов. Запекать медленно в гриле или духовке при 110-120С до 93С внутри куска.
Хлеб тостовый
Айсберг
Томаты
Майонез
Зерновая горчица
Мясо одним большим куском запеченное на огне – Вместо шашлыка и колбасы!


#мясо #шашлык #буженина #еда #кулинария #рецепт #тихон #едакаклето

Комментарии