Полное Руководство по Приготовлению Куриного Бульона: Технология и Распространённые Ошибки
В этом видео расскажу как приготовить куриный бульон по всем правилам: - какое выбрать мясо - какие взять овощи и что с ними сделать - как варить бульон, чтоб не был мутным, а был вкусным.
Кухня Технолога
Полное Руководство по Приготовлению Куриного Бульона: Технология и Распространённые Ошибки
- какое выбрать мясо
- какие взять овощи и что с ними сделать
- как варить бульон, чтоб не был мутным, а был вкусным.
Мой telegram - https://t.me/kthealthy
поддержать канал на boosty - boosty.to/kthc
Временные коды:
00:00 - Вступление
00:38 - 3 основы для правильного бульона
02:18 - Овощи для бульона
03:22 - Режим варки бульона
05:16 - Ошибки при варке бульонов