🍳 Рецепт скрамбла по-португальски!

Сегодня мы предлагаем вам попробовать вкусный и питательный скрамбл по-португальски! Этот блюдо прекрасно подходит для завтрака или ланча, и его можно приготовить всего за несколько минут.
⠀
🥚 Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 чайная ложка козьего сливочного масла
- 1 столовая ложка безлактозной сметаны
- 1 столовая ложка томатного соуса
- соль и перец по вкусу
👩‍🍳 Приготовление:
1. Разбейте яйца в холодный ковшик без добавления каких-либо жиров. Посолите и поперчите яйца.
2. Если сомневаетесь в своем мастерстве, используйте паровую баню. Включите нагрев под ковшиком и непрерывно перемешивайте яйца вилкой или венчиком, не давая им прилипнуть ко дну ковшика.
3. Когда яйца превратятся в крем, добавьте чайную ложку козьего сливочного масла, так вы остановите приготовление.
4. Добавьте в яйца безлактозную сметану и хорошо перемешайте.
5. Выложите скрэмбл в тарелку, в центр положите ложку томатного соуса без сахара.
6. Подавайте скрамбл сразу с тостом из низкоуглеводного хлеба и овощным салатом.
Яйца в таком виде — для любителей каши на завтрак. Их кремообразная структура напоминает нежную кашу, но пользы в таком завтраке гораздо больше
Приятного аппетита! 😋
💡 Здоровое питание - путь к активной жизни!
Выбирайте правильные ингредиенты и готовьте полезные блюда, чтобы ваш организм был на высоте. #здоровоекето #скрамблпортугальски #полезныйзавтрак #ланчнаскоруюруку