Рецептомания
18 июл
А вы заготавливаете горошек на зиму или берёте в магазине? - 977838314218

А вы заготавливаете горошек на зиму или берёте в магазине?

Каждая баночка — как капсула солнечного лета. Открыл — и на душе теплее!
Зеленый горошек — нежный, ароматный, в салат и на гарнир. Хотите такой и зимой? Заготавливаем сами! Без сложностей и лишней химии.

🍃 Ингредиенты (на 5 пол-литровых банок):

3 литра зелёного горошка (очищенного)
1 литр воды
1 ст. л. соли
1 десертная ложка с горкой сахара
9% уксус — по 1 десертной ложке в банку

🫙 Как готовить:

Горошек очистить, промыть и варить в кипящей воде:
– молодой — 20 минут
– зрелый — 25 минут
Показать ещё

Комментарии