✅ Смородина красная (можно с веточками) — 2..

😘

Наталья Атаманюк | Рецепты
9 июн
🍒 КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АПЕЛЬСИНОМ — аромат лета в каждой банке! - 967219792487

🍒 КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АПЕЛЬСИНОМ — аромат лета в каждой банке! 🍊

Не знаете, куда девать красную смородину? Не спешите с вареньем — попробуйте сварить яркий, солнечный компот. Особенно в тандеме с апельсином — вкус получается изысканный, с лёгкой цитрусовой кислинкой. Улет!

📋 Понадобится (на 3-литровую банку):
✅ Смородина красная (можно с веточками) — 2 стакана
✅ Апельсин — 1 шт.
✅ Сахар — 1 стакан (250 г)
✅ Вода — примерно 2,5 литра

👩‍🍳 Как готовим:
1️⃣ Ягоды хорошо промываем. Апельсин моем, очищаем от кожуры (по желанию) и режем кружочками.
2️⃣ В стерилизованную банку укладываем:
– ягоды,
– нарезанный апельсин.
3️⃣ Аккуратно заливаем кипятком до краёв, накрываем крышкой и оставляем на 15–20 минут, чтобы настоялось.
4️⃣ Сливаем воду из банки в кастрюлю, добавляем в неё сахар, доводим до кипения.
5️⃣ Кипящим сиропом заливаем фрукты в банке и сразу закатываем стерилизованной крышкой.
6️⃣ Переворачиваем банку вверх дном, укутываем одеялом и даём полностью остыть.

💡 Хозяйке на заметку:

✔️ Вместо апельсина можно использовать лимон, мандарин или даже немного мяты — каждый раз будет по-новому.
✔️ Смородину не обязательно очищать от веточек — они придают насыщенность и глубину вкуса.
✔️ Компот прекрасно стоит всю зиму, а зимой — будто глоток лета на кухне! ☀️

📌 Сохраняйте рецепт, делитесь с подружками — и не забудьте подписаться, чтобы не пропустить больше идей!

#компотназиму #краснаясмородина #апельсинвбанке #летовбанке #домашниезаготовки #вкуснозимойдома #беззаморочек #кулинарияодноклассники #натуральноибезхимии #компоткакудаля

---
Показать ещё

Комментарии

Комментариев нет.